Chutné a univerzální, ručně sklizené kapary z Pantelleria dehydrované a konzervované v soli.
Kapara trnitá je rostlina s nízkým keřovitým tvarem, typická pro středomořské oblasti, jejíž nerozvinutá poupata se používají v oblasti gastronomie. Kapara kvete od jara až do léta, kdy se její nerozvinutá poupata (známá pod názvem Kapary) začínají sklízet a nakládají se do soli nebo oleje pro uchování své chuti a čerstvosti.
KAPARY V SOLI Z PANTELLERIA - OD NAŠEHO FARMÁŘE
78,00 KčCena
Jen je nechte ve vodě po dobu 5/10 minut, abyste je mírně odsolili.
Vychutnejte si kapary samotné nebo je přidejte do pokrmu.
Náš tip:
Super kombinace pro rybí a masové náplně. Jsou lehce slané, proto dodají skvělou chuť. Jsou vynikající i k obohacení omáček a dresinků.