Kozí sýr Girgentana se středně měkkou strukturou, starý od 8 do 24 měsíců. Farma Montalbo, která je vyrábí, je jedinou společností, která vyrábí sýry vyrobené pouze z kozího mléka Girgentana, domorodého sicilského plemene, kterému hrozí vyhynutí, a prezidia Slow Food. Se sladkou a intenzivní chutí zvýrazněnou stárnutím jsou tóny bylin a sena.

FRUTTI DEL SOLE - FORMAGGIO DI CAPRA SEMISTAGIONATO 200g

SKU: AS24
184,00 KčCena
  • Ideální, pokud je doprovázen neutrálními medy. Vynikající do prvních chodů, například na těstoviny.