Ragusano D.O.P je jedním z nejstarších sýrů vyráběných na Sicílii. Je to sýr vyrobený výhradně z pasterizovaného kravského mléka s červenými skvrnami. Zestárlý Ragusano D.O.P má svůj charakteristický tvar s hladkou zlatou kůrou, která má sklon k hnědé barvě. Jedná se o kompaktní točený sýr se silnou, aromatickou a lehce kořeněnou chutí, který přetrvává na patře.

FRUTTI DEL SOLE - RAGUSANO DOP STAGIONATO 200g

SKU: AS23
192,00 KčCena
  • Vychutnejte si tento sýr v kombinaci s medem nebo džemem a doplňte jej červeným vínem Nero d'Avola, vínem Muscat nebo Passito. Můžete jej však nakrájet na kostky a obohatit tak své rustikální předkrmy.