Ventresca je nejcennější částí tuňáka obecného. Získává se z nejtučnější části tuňáka, která obklopuje břišní dutinu: svalové svazky jsou tkané tukem, díky kterému je maso měkčí a chutnější.

Originální produkt první volby, certifikovaný pro surovinu a zpracování podle starodávných tradičních technik. Teď můžete ochutnat tu nejlepší část tuňáka, který je velmi ceněn na stolech sicilské kuchyně.

CAMPISI 1854 - VENTRESCA DI TONNO ROSSO IN OLIO D'OLIVA 340g

SKU: CS01
755,00 KčCena
  • Je vynikající v kombinaci se saláty, přelitý rajčaty a cibulí, nebo jen tak samotný jako překdrm s několika kapkami citronu.