Artyčok svým vzhledem připomíná bodlák, s nímž je příbuzný. Má nahořklou chuť, která lehce připomíná celer.

Má velmi dobrý vliv na naše zdraví. Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, chrání játra, snižuje cholesterol, působí protizánětlivě a proti žlučovým kamenům, urychluje odstraňování jedovatých látek játry a omlazuje buňky.

ARTYČOK 5ks (cca 600g)

SKU: OZ14
140,00 KčCena
  • Z artyčoku používáme v kuchyni pouze listy. Omyjeme je, odstraníme tvrdé listy, na spodní straně je seřízneme a zakapeme citrónem, aby lůžko neztmavlo. Artyčok používáme na saláty, zapékané, vařené, dušené, polité máslem nebo omáčkami.