Vynikající dezertní víno. Je vhodný k dezertům, ale také k sýrům všeho druhu.
Malvasia
Typický sicilský produkt získaný z moštů, vín a směsí z hroznů Malvasia pěstovaných v okresu Trapani. S přídavkem ethylalkoholu vinného nebo vinného brandy. Neošetřeno iontoměničovými pryskyřicemi.