CREMA DI FINOCCHIETTO SELVATICO

Krém z divokého fenyklu.

Fenykl je rostlina, která se používá v kuchyni díky svým organoleptickým vlastnostem a aroma, které dává pokrmům. Ve svých dávných dobách široce používaný pro své blahodárné vlastnosti, roste spontánně v údolých, na nízkých kopcích a podél sicilských řek.

</